По способности накапливать цезий-137 грибы условно можно разделить на четыре группы:
    1. Аккумуляторы: горькушка, колпак кольчатый (курочка), гриб польский,  маслёнок, моховики.  В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому собирать грибы этой группы не рекомендуется.
    2. Сильнонакапливающие: грузди, скрипица, волнушки, зеленка, решетник, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.
    3. Средненакапливающие: лисичка  настоящая, рядовка серая (подзеленка), белый гриб, подберезовик, подосиновик, сморчок, рыжик.
    4. Слабонакапливающие: опята, гриб-зонтик, дождевики, шампиньоны.

По способности накапливать цезий-137 ягоды  условно можно разделить на три группы:
    1. Сильнонакапливающие: брусника, голубика, клюква,   черника.
    2. Средненакапливающие: земляника, рябина.
    3. Слабонакапливающие: ежевика, калина, малина.
    Заготовка дикорастущих ягод допускается в лесах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 2 Ки/км2 с обязательной проверкой их на содержание радионуклидов.